El vent i la llum dels arbres de nabius

El "vent i la llum" que necessiten els arbres de nabius es refereix aquí a les condicions de llum i ventilació durant tota la temporada de creixement de Berry. Aquests elements aparentment invisibles, la llum i el vent són en realitat factors clau per regular el creixement i el desenvolupament de nabius i determinar el rendiment i la qualitat dels arbres de nabius.

La llum és la força motriu principal de la fotosíntesi de nabius
1) L’energia lleugera és la pedra angular de la síntesi de nutrients del nabiu. Els cloroplasts de les fulles de nabius actuen com a "fàbriques d'energia lleugera" sofisticats, amb més de 300.000 cloroplasts per mil·límetre quadrat de la zona de les fulles. Sota la llum del sol, la clorofil·la A i la clorofil·la B treballen junts per convertir l’energia de la llum i impulsar la síntesi de nutrients de carbohidrats.
Quan la intensitat de la llum dins d’un dosser de nabius arriba a més del 30% de la llum natural del sol, la velocitat fotosintètica neta de les fulles pot arribar a 15 μmol/m² · s. Tanmateix, quan baixa per sota del 20%, la taxa fotosintètica neta baixa per sota de 8 μmol/m² · s. Això significa que les fulles dins de la marquesina tancada es converteixen en gairebé paràsites, no només no produeixen nutrients, sinó que esgoten les reserves de l’arbre.
(Ii) La llum és el fonament per a la regulació direccional de la diferenciació de brots de flors de nabius. La diferenciació de brots de flors de nabius és sensible al fotoperíode, sobretot durant el període d’inducció de brots florals (juliol-agost) d’arbres madurs, que requereixen 8-12 hores de llum solar efectiva diàriament. La llum adequada afavoreix la síntesi d’hormones florals com l’àcid abscísic a les fulles, alhora que inhibeix la síntesi excessiva d’hormones com les gibberellines que són perjudicials per a la diferenciació de brots florals, guiant així la ràpida transició de creixement vegetatiu a reproductiu en blueberries.
Els resultats experimentals mostren que en els horts de nabius amb excel·lents condicions de transmissió de la llum, la proporció de brots de flors en branques de fruita curta és tan alta com aproximadament el 75%, mentre que en horts de nabius amb corones i alus d’arbres densos, la proporció és només d’un 40%. A més, el diàmetre dels brots de flors de nabius a bona llum és de mitjana superior a 0,3 mm més gran que el dels cabdells densos de flors de nabius i la plenitud és superior al 20%.
(3) La intensitat de la llum és la clau per endolcir i creixement del pes en els nabius. Des del conjunt de fruites fins a Veraison, els nabius experimenten un canvi pas a pas en els seus requeriments de llum. Les fruites joves requereixen una intensitat de llum de 200-300 μmol/m² ・ S per promoure la divisió cel·lular, mentre que l’etapa de fruita en expansió requereix 300-400 μmol/m² ・ S per accelerar l’acumulació de sucre. Veraison requereix 400-500 μmol/m² ・ S per induir la síntesi de l'antocianina. La llum insuficient durant qualsevol d’aquestes etapes de desenvolupament pot comportar problemes com el creixement de la fruita retardada i la fruita de cap verd.

2. La ventilació és el tutor invisible de la salut dels arbres de nabius
(1) La circulació de l'aire pot prevenir i controlar les malalties de nabius. La velocitat de l’aire en els horts de nabius està correlacionada significativament amb la incidència de la malaltia. Quan les velocitats del vent a la marquesina de nabius arriben a 0,5-1,0 m/s, la humitat de les fulles pot disminuir un 15%-20%i la taxa de fixació de les espores de patògens pot baixar un 40%. Sobretot durant la temporada de pluges, una bona ventilació pot accelerar l’evaporació de la pel·lícula d’aigua a les fulles, reduint el temps que triga a infectar els patògens. Per exemple, en un entorn tancat, el temps que es necessita perquè el patogen germini i envaeixi les fulles de nabius és de només 6 hores, mentre que en horts ben ventilats, aquesta vegada s’estén a més de 12 hores, comprant un temps valuós per a la prevenció i el control de motlles gris de nabius.
(2) L’intercanvi de gasos pot reduir la taxa de caiguda de fruites fisiològiques dels nabius. La concentració de diòxid de carboni a la corona de nabius afecta directament l’eficiència fotosintètica de les fulles. La taxa de caiguda de fruites fisiològiques naturals en un hort de nabius ben ventilat és aproximadament un 28% inferior a la en un hort de nabius tancat i no Ventilat.

La investigació experimental ha demostrat que les concentracions de CO₂ a la part central d’una marquesina de nabius en condicions naturals sovint són inferiors a la mitjana atmosfèrica de 420 ppm. Aquesta concentració baixa sobretot després de les 10:00 am, quan pot caure per sota dels 350 ppm. Una bona i consistent ventilació pot afavorir la reposició contínua de Co₂ en un hort de nabius, augmentant la taxa fotosintètica de la baia en un 10%-15%. A més, el flux d’aire fresc elimina ràpidament gasos com l’etilè produït per respiració de les fulles, evitant efectivament la caiguda de fruita causada per una acumulació excessiva d’etilè.
(3) La ventilació pot ajustar l’entorn de la temperatura per al creixement del nabiu. Quan els nabius es troben amb temperatures elevades, una excel·lent ventilació i flux d’aire poden reduir la temperatura dins de la corona de nabius per 2-3 graus, cosa que pot evitar eficaçment els efectes adversos de les temperatures altes en l’elongació del tub de pol·len en la pol·linització i la configuració de fruites.

Per exemple, quan els nabius es troben amb temperatures extremes superiors als 32 graus durant la seva temporada de floració, un hort de poda adequadament amb una bona ventilació aconsegueix una taxa de fruita al voltant del 65%, mentre que un hort tancat no calculat amb una ventilació deficient només aconsegueix una taxa de fruita al voltant del 40%. Un altre exemple és durant la temporada de nabius a l’hivern, on la ventilació ajuda a reduir el balanceig de la temperatura entre el dia i la nit, minimitzant el risc d’esquerdament de gelades. Quan el balanç de temperatura supera els 15 graus a l’hivern, la incidència de danys de les gelades a l’escorça dels arbres de nabius augmenta tres vegades. En un hort ben ventilat, el swing de temperatura es pot mantenir dins dels 10 graus, ajudant significativament a protegir els nabius durant l’hivern.
3. El vent i la sinergia solar és la garantia de millorar el rendiment i la qualitat de nabius. Els nabius entraran en el període màxim de fruites quatre anys després de la plantació. En aquest moment, si la corona de l’arbre és densa i l’arbre no es ventila i no veu llum: primer, comportarà una mala diferenciació de brots de flors de nabius: quan la ventilació i les condicions de llum dels nabius són pobres, la proporció d’auxina i citokinina a les branques és desequilibrada, afectant la inducció de brots de flors i reduint la velocitat de floració en un 30-40%.
En segon lloc, pot comportar una disminució de la qualitat de la fruita de nabius: la mala ventilació i la il·luminació poden provocar una acumulació insuficient de sucre a la fruita, donant lloc a una reducció de la dolçor de l’1-2% i un canvi de color deficient, amb una disminució important del color. En tercer lloc, pot augmentar significativament les plagues i les malalties de nabius: les grans branques excessives poden conduir fàcilment a la humitat dins del dosser, creant un terreny de cria per a malalties fúngiques com el motlle gris i l’antracnosa. En quart lloc, pot comportar una disminució del rendiment de nabius: quan les branques de nabius estan densament envasades i el clima és pobre, un creixement excessiu de la branca pot comportar nutrients malgastats. D’aquesta manera s’evita que les fulles es transportin a la fruita, donant lloc a una disminució del 15-20% del pes de la baia única.